Cette semaine avait lieu les ventes en primeur dans le bordelais. Des centaines de dégustations avaient donc lieu à travers les différents domaines afin de trouver preneur auprès des négociants.

La vente en primeur permet aux négociants d’acheter le millésime 2008 et de se faire livrer plus tard en faisant un plus value si le vin à pris de la valeur entre temps.

Cette année les prix devraient être revus à la baisse (jusqu’à 50%) notamment car les années précédentes ont été soumises à la spéculation, et en cette période de crise les spéculateurs ont tendance à vendre leurs stocks ce qui engorge un peu le marché.

Toujours est il que la semaine des primeurs attirent de plus en plus de monde et que le millésime 2008 s’annonce meilleur que le 2007.

C’est en Alsace, et plus précisément à Strasbourg, qu’aura lieu le premier Mondial de la Bière européen du 16 au 18 octobre 2009. D’après les organisateurs, il ne s’agit pas d’un salon professionnel mais bien d’un festival de dégustation grand public.

Au programme des bières venues du monde entiers que l’on pourra déguster en achetant son verre à l’entrée (6€) et en utilisant des coupons de dégustations (0,70€ le coupon). Le festival prône la dégustation et la consommation responsable plutôt que la quantité afin de redonner à la bière ses lettres de noblesses.

L’évènement, calqué sur le Mondial de la Bière de Montréal, sera annuel et les dates pour 2010 sont d’ores et déjà fixées.

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