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C’est à Louchats, petit village de Gironde de 700 habitants, que se sont installés deux passionnés pour donner vie au whisky 100% français Bellevoye.

En travaillant avec trois single malts issus de trois régions françaises déjà productrices de whiskies (Alsace, Nord & Charentes), ils ont crée une gamme de quatre whiskies « Triple Malt ».

• Bellevoye Bleu : un Triple malt rond et élégant
• Bellevoye Blanc : affiné en fûts de Sauternes, il révèle d’intéressantes notes gourmandes
• Bellevoye Rouge : issu des meilleurs fûts du chai, c’est le plus structuré de la gamme
• Bellevoye Noir : le tourbé de la gamme, équilibré et élégant

L’histoire a démarré en 2015 et depuis tout va très vite : Bellevoye est distribué dans les vols d’Air France (en ayant détroné Glenfiddich et Chivas, excusez du peu) et Bellevoye Noir vient d’être couronné de la médaille d’or dans la catégorie « Tourbés » du Concours mondial de Bruxelles !

Une belle marque française à découvrir (avec une petite préférence pour le Bellevoye Noir) : http://bellevoye.fr

En vente chez les cavistes et en CHR

Lillet, apéritif liquoreux à base de vin originaire du sud-ouest, racheté il y a un an par Pernod Ricard, connait depuis un succès croissant.

Loin d’arrivé à la hauteur du leader des apéritifs à base de vin Martini, Lillet enregistre tout de même une progression de 6% en valeurs  sur l’année et surtout une augmentation de 25% des ventes ! Le marché des apéritifs est l’un des seul à être stable malgré la crise, ce sont d’ailleurs ce type d’alcools qui s’en sortent le mieux.

Pernod Ricard a donc eu le nez creux, et souhaite continuer à développer la marque, tout en jouant sur l’aspect régional du produit, très populaire en Gironde.

Le Lillet est composé à 85% de vins et à 15% de liqueurs de fruits (principalement d’orange), le tout vieillissant ensuite en fûts de chêne.  Il en existe deux variantes :

• Lillet Blanc
• Lillet Rouge

A noter que dans les deux derniers épisodes de James Bond, Casino Royale et Quantum of Solace, l’agent 007 commande un « Kina Lillet Martini », cocktail inventé par ses soins à base de Lillet.