Guinness Surger débarque en France

21 février 2011 at 14 h 00 min

Surger, la pompe à bière crée par Guinness arrive enfin en France. Lancée en 2006 au Royaume-Uni cette machine n’est pas à proprement parler une tireuse à bière mais elle permet de reproduire l’effet d’une vraie Guinness pression.

guinness surger

Le principe est le suivant : une sorte de plaque électrique envoie des ondes ultrasoniques à travers le verre rempli de Guinness reproduisant ainsi la montée des bulles qui constitue la mousse.

Destiné aux professionnels comme aux particuliers (mais plus aux particuliers), Guinness Surger fonctionne avec des canettes spéciales dites « Surger-ready« .

Une petite vidéo démonstration :

Où Trouver Guinness Surger :