Pastis de … Nice

19 mars 2009 at 7 h 00 min

Vous me direz « Pastis de Nice » ça rime, alors pourquoi pas ? Pourtant c’est une grande première que LA boisson marseillaise par excellence soit produite à Nice.

pastis de nice

Ce pastis niçois est produit artisanalement par le Père Gil Florini, recteur du sanctuaire de la Madone d’Utelle.

Pour la petite histoire le Père Florini crée des liqueurs depuis 25 ans, et c’est la première fois qu’il ose s’attaquer au Pastis qui est l’une de ces boissons favorites. Il a d’ailleurs choisi d’utiliser les anciennes méthodes de production des anisetiers liquoristes afin de s’assurer un résultat à la mesure de l’enjeu !

Pour plus d’informations : www.pastisdenice.com