Lancé en mars 2009, Alcooclic a pour objectif de prendre acte des différentes opérations stratégiques, marketing et commerciales du secteur des spiritueux.
Desperados (groupe Heineken) va envahir le Palais de Tokyo à Paris le temps d’une exposition du 11 au 14 novembre.
Intitulé “Imagine Desperados by…“, l’exposition s’articule autour des liens entre créativité, art et publicité.
Une trentaine de magazines se sont prêtés au jeu et ont revisité l’univers publicitaire de la marque. Les bouteilles hors-séries créées depuis 11 ans par le collectif 9e concept seront également présentée, et enfin, on pourra y découvrir une performance live et interactive de “scratch paper” (collage, déchirage…).
Le groupe Heineken prépare déjà les fêtes de fin d’année. Les deux marques emblématiques du groupe, Fisher et Affligem, sont désormais disponibles dans des cuvées spéciale Noël.
A travers cet évènement, Heineken perpétue une tradition datant du XVIIIè siècle, celle de la bière de Noël.
L’Affligem de Noël est une bière ambrée à 6,2°dégageant des effluves d’épices et de fruits secs.
La Fisher de Noël, quant à elle, est une ambrée à 6° soutenue par des arômes fruitées et épicées.
Les deux cuvées sont déjà disponibles en magasin (Fisher : 2€ pour 65Cl – Affligem : 6,75€ pour 12×25Cl).
Hier soir, au premier étage de la Tour Eiffel, avait lieu la soirée anniversaire des 120 ans de Suze (groupe Pernod).
Ce n’est pas innocent si cet anniversaire prenait place au cœur de la grande dame parisienne, en effet celle-ci fête également ses 120 ans cette année ! Heureuse coïncidence, d’autant plus que l’usine Suze de Thuir a partiellement été réalisé par les ateliers Gustave Eiffel !
C’est donc en toute logique que la marque d’apéritif s’est offerte une bouteille anniversaire en hommage au grand Gustave Eiffel ! Entièrement blanche et ornée des fameuses poutrelles métalliques, la bouteille sera disponible à la vente chez Bar Premium dès juillet 2009 (prix indicatif : 30€).
Concernant l’alcool en lui même, la Suze peut se boire pure, qui même si cela peut paraître un peu “grand-père”, s’avère être une boisson sucrée, très agréable.
Mais surtout (et c’est la “découverte” de la soirée) la Suze s’avère excellente sous forme de cocktails comme le Suze Tonic (simple mélange de Suze et d’eau pétillante) ou l’étonnant mélange : “Crème de cassis / Suze / Jus de pamplemousse et jus d’orange“.
Pour l’occasion, Alcooclic a fait appel à son photographe attitré www.afrenchphotographer.com , dont voici les photos :
Je salue au passage Sébastien de Vodka&co que j’ai enfin pu rencontrer et je remercie les équipes de Pernod pour leur travail et leur accueil.
On le sait en Écosse il y a le Loch Ness, de la brume, des châteaux hantés et du whisky ! Et comme chaque année au mois de mai, l’Écosse fête son whisky.
Avec 95 distilleries (Glengoyne, Glenmorangie Oban, Glenfiddich, The Macallan, Glenfarclas, Aberlour, Arran, Highland Park Isle Of Jura, Ledaig, Inverleven, Littlemill…), l’Écosse offre un nombre incalculable de variétés de whisky (appellation, région de production, source…), un peu à l’image de ce qu’est le vin en France
De nombreux évènements et dégustations seront organisées à commencer par le célèbre Spirit of Speyside Festival qui invite, 10 jours durant, les amateurs de whisky à se regrouper autour de la culture écossaise aussi bien culinaire que musicale.
Bref si vous êtes amateur de whisky, le mois de mai est le mois idéal pour partir faire un tour en Écosse !
Heineken en partenariat avec EuroToques lance la quatrième édition du Concours de Bierologie qui prend place dans les Lycées Hôteliers de France.
La bièrologie, c’est à la bière ce qu’est la sommellerie au vin. L’objectif de ce concours est de former les futurs professionnels à “l’art” de la bière (tirage de la bière pression, service de la bière bouteille, alliance bière et mets…), le tout en prodiguant un message de prévention.
Réservé aux élèves majeurs effectuant un cursus dans la restauration, le concours a déjà débuté régionalement et la finale nationale prendra place en mai. A gagner un voyage pour deux à Amsterdam.
C’est en Alsace, et plus précisément à Strasbourg, qu’aura lieu le premier Mondial de la Bière européen du 16 au 18 octobre 2009. D’après les organisateurs, il ne s’agit pas d’un salon professionnel mais bien d’un festival de dégustation grand public.
Au programme des bières venues du monde entiers que l’on pourra déguster en achetant son verre à l’entrée (6€) et en utilisant des coupons de dégustations (0,70€ le coupon). Le festival prône la dégustation et la consommation responsable plutôt que la quantité afin de redonner à la bière ses lettres de noblesses.
L’évènement, calqué sur le Mondial de la Bière de Montréal, sera annuel et les dates pour 2010 sont d’ores et déjà fixées.
Vous le savez sûrement, mais c’est aujourd’hui la saint Patrick, et qui dit saint Patrick dit Irlande et qui dit Irlande dit… Guinness ! Voici quelques conseils pour vous faire correctement servir une Guinness dans un pub, car c’est tout un art :
Le barman doit servir la bière en inclinant le verre à 45°
Ne pas remplir la pinte jusqu’en haut, mais seulement à 80%
La Guinness doit ensuite reposer quelques minutes le temps de prendre son fameux noir profond (étape très importante)
On remplit enfin la pinte jusqu’en haut toujours inclinée à 45°
On déguste !
D’expérience, une Guinness qui n’a pas reposée est relativement infecte, veillez à ce qu’on ne vous serve pas votre Guinness trop vite (encore plus un jour de Saint Patrick où il y a du monde) c’est mauvais signe !
, dont voici les photos :
et je remercie les équipes de Pernod pour leur travail et leur accueil.
